池塘养殖鱼类长至秋季，一些生长速度较快的已达上市规格，此时应不失时机地将这些已达上市规格的鱼类及时捕获投放市场，一方面可以降低池塘鱼类的分布密度，以利留塘鱼类的快速生长，另一方面可以瞄准市场，在行情看好时及时起捕出售，以增加经济效益。但秋季捕鱼有讲究，如操作不慎，会给捕获的鱼类或留塘鱼的继续饲养带来不利影响。

1、选择天时。选择晴天、天气凉爽、鱼不浮头的黎明前后进行。这样既可将捕获的商品鱼供应早市，又避免了闷热天气捕鱼可能出现的大量死亡现象。

2、捕前限投饲料。鱼在饱食后耗氧量增大，在拉网起捕时受惊跳跃、逃窜，容易引起死亡，因而在起捕前的一天应停止供饵或减少投喂量，而不应为了增加鱼的体重而突击超量投饵，那样做的结果只能是得不偿失，引起鱼的大量死亡。

3、谨慎操作。在捕大留小分拣的过程中，操作要娴熟、敏捷、准确，特别是不能用手掐鱼，尤其是鱼鳃，以免对鱼造成伤害。

4、加强起捕后的饲养管理。在起捕过程中，由于鱼的剧烈活动，加之池底沉积的淤泥泛起，极易引起鱼的应急反应，造成缺氧泛池或感染疾病，因而起捕后应及时加注新水或开启增氧机，同时泼洒生石灰或消毒剂，以防鱼类在起捕后意外情况的出现。

主要注意事项有以下几点：

一、水温是决定收虾的重要因素，一般水温在15度以上对虾要收完。

二、收虾时捕大留小，逐步起捕。

三、根据市场行情和动态，价格高多捕，反之则少捕。

四、当发现虾病时，应突击起捕，以防虾病蔓延。

五、对虾蜕壳高峰期应停捕，以防感染虾病。

六、收虾多在夜间进行，尤其在日出、日落前后虾容易入捕。